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數十年如一日... 的年菜.

 

 

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為什麼說 "偷看"?

 

上週, 聽了胡天蘭女士在News 98裏面, 介紹他的新書 "極品美食100+", 她談得口沫橫飛, 我聽得津津有味, 於是立馬跑去買了這本書. 本來是要帶上飛機看的, 但把書擱在一邊, 實在忍不住好奇心, 想知道她到底介紹了些甚麼.  所以就偷偷的翻了幾頁, 特地尋找那些我曾經吃過的餐廳.

 

以下是此書中幾家我自己去過, 且胡天蘭推薦的餐廳:

 

天府家常菜: 我們全家的最愛. 認識這家餐廳不到三個月, 我們已經去吃了四次. 胡也說了, 要吃道地的川菜, 走進這家店就對了.

 

 

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今天下午, 帶著老爸老媽往八里去兜風. (說是 "帶", 其實開車的是老爸.)

 

而這篇的重點, 不是八里左岸的人潮、腳踏車與轎車的車潮、淡水河水的低潮, 而是:

 

我吃到了這輩子吃過最好吃的蔥油餅!!

 

祂叫做 "廖家宜蘭蔥油餅".

 

注意到了嗎? 我用 "祂" 來代表這家的蔥油餅. 因為祂實在是達到神之領域的蔥油餅啊...

 

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SUBWAY  推出的今日特餐69元已有幾個月了, 而我幾乎每個禮拜都會去一次, 最近更是一個禮拜去兩次.

 

不管當日的特餐是什麼, 我都會請店員幫我 "不要美乃滋, 要加Tabasco, 墨西哥辣椒多一點... 再多一點... 好了! 然後我要加胡椒."

 

今天中午又去 SUBWAY  解決我的午餐.

 

時間已經快1點了, 沒有人排隊. 


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今年除夕夜雖然家裡有長輩臥病, 家中淡淡飄著愁雲, 媽媽還是百忙中抽空與爸爸上市場買年菜的料. 除夕夜白天, 媽與嫂子卯足了勁, 在廚房裡面力裡裡外外跑, 硬是弄了九道年菜, 擺了滿滿一大桌.

 

嫂的東坡肉, 色香味俱全, 是當晚的第一名.

 

 

 

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我昨天拎著送小胖子的禮物, 訪了一趟台中. 晚上去逛了逢甲夜市. 那壯觀的車潮、人潮, 讓我不敢相信經濟不景氣這件事情.  逢甲大學鄰近的幾條大街小巷, 都塞滿了魚貫的人群. 列隊等待在魚鱗相接的小吃攤前.

 

逢甲夜市有很多著名的小吃. 老張一家三口人還有他的弟弟、(準)弟妹(大概是?)帶著我啪啪走, 排除那些在台北就可以吃得到的, 我嚐了不少令人回味的小吃.

 

逢甲茶葉蛋:

 

擠過人群, 終於找到排茶葉蛋的隊伍末端, 等了大約5分鐘左右, 終於輪到我們.

 

 

(圖片來源: http://static.flickr.com/60/236638830_176bcedaf4_o.jpg)

 

 

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Culver's (II)  (http://www.culvers.com)

 

 

 

 

好的. 畢竟大家都是工程師, 我深深覺得, 絕大多數的工程師對吃, 是很堅持的. 以前的公司附近那兩條北新路、民權路上館子不少, 但是真正會常常光顧的就那麼幾家.  終於我這兩天開始吃重複的餐廳. Culver's 就是其中一家. 不過呢. 它真的讓我深深體會美國速食文化的博大精深!!

 

    

 

 

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我們公司最棒的就是, 附近有很多超級好吃的餐廳. 我每天都被帶去不同的餐廳吃飯, 價格都在10美元上下, 以美國的標準來說非常便宜, 有的好吃的令人難忘. 這篇文章只能看不能吃, 用處不大, 大概最有可能去一一造訪的, 只有小JOE了.

 

Culver's (http://www.culvers.com)

 

 

我點的是 Avacado Pecan Bleu Salad, 是一道裡面有胡桃、烤雞片和發黴起司的沙拉. 發黴的起司叫做 "Bleu Cheese", 這個"Bleu" 是 "Blue" 的法文的拼法, 也是藍色的意思. 這個沙拉非常好吃.

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上回去芝加哥, 因為上班壓力大(其實也還好), 所以一下班便帶著兩個同事到處找吃的. 事隔多日, 趁著還沒忘記, 趕快把這些飲食點滴稍稍紀錄下來.

 

Buffalo Wild Wings

 

來到芝加哥, 當然不能不吃 Buffalo Wings. 這家店專賣的就是各種口味的 buffalo wings. 餐廳裝潢是很美式的酒吧 (廢話), 到處都是電視牆播放各種球賽.

 

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年底12月29日到年初1月2日, 我參加 "京采美食溫泉之旅".  一團 15加導遊16人. 名為 "美食之旅", 當然好吃的不能放過, 趁著記憶猶新, 趕緊寫下這幾天的飲食心得.

 

杭州菜 (???)

 

看... 我連名字就不記得了, 表示這家餐廳沒什麼好說的, 在這裡我們享用抵達後北京的第一餐. 得謝小傑從這裡開始加入我們的團, 看到他穿著紅色套頭毛衣與大衣, 神清氣爽地走進餐廳, 頓時一掃我搭機的疲累... 說遠了. 回題. 這家餐廳不怎麼好吃, 不過, 燕京啤酒還真挺好喝的... 中國大陸旅行團的特色就是, 用餐時桌上的啤酒比可樂汽水多, 因為啤酒價錢要便宜的多. 我呢, 也傻呼呼的喝了好幾杯... 好喝嘛, 反正. 

 

令人印象較深刻的是, 因為初到攝氏 -4 度的北京, 我還穿著台北 18度的運動T-shirt與運動外套, 搭上那座半露天的透明電梯上位於5樓的餐廳時, 一陣寒風透進骨裡的感覺還真... 特別. 還有, 這電梯暖氣機竟然就外掛在電梯牆上, 真有點讓人搞不清楚這是電梯裡面還是房間裡面.

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公司附近難吃的餐廳又多了一家:

 

店名: Pastaria

 

型態: 義大利餐廳

 

地點: 在民權路上, 貴族世家旁邊.

 

 
今天和大家去吃. 點了青醬雞柳義大利麵.

 

我發誓這是我吃過最不像樣的青醬口味的義大利麵.  什麼青醬, 完全沒有青醬的味道. 雞柳則是乾的像柴一樣. 隨然雞肉還滿多的. 麵也滿多的. 我硬生生的把一大盤麵通通吃完了. 真了不起...

 

 

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"四川麻辣燙" ... 公司龍華廠的門口出去向左拐走20公尺的小店鋪. 跟整條街的景色很合, 髒髒的, 舊舊的...  每次走過, 都很好奇想要嘗試看看. 但屢次被一起從台灣來的同事們勸阻: 
 不要吧. 會拉肚子!
 很辣哦... 
 這個沒什麼啦, 就是麻辣口味的關東煮...

 

今天中午吃了蘭州拉麵後回公司, 又再度經過這四川麻辣燙的鋪子. 想想在這兒待的時日不多了(萬歲!)...  索性就壯著膽去嘗試看看吧!!

 

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Tuesday, Jan. 9: 東山羊
 很嫩的羊肉. 很讚的醬料. 叫了很多料. 金威啤酒.
 5個人吃了RMB 250元

 

Wednesday, Jan. 10: 台幹宿舍餐廳
 金門高粱. 喝到吐. +_+|||

 

 不要錢. 不過我也不稀罕.

 

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