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為什麼說 "偷看"?

上週, 聽了胡天蘭女士在News 98裏面, 介紹他的新書 "極品美食100+", 她談得口沫橫飛, 我聽得津津有味, 於是立馬跑去買了這本書. 本來是要帶上飛機看的, 但把書擱在一邊, 實在忍不住好奇心, 想知道她到底介紹了些甚麼.  所以就偷偷的翻了幾頁, 特地尋找那些我曾經吃過的餐廳.

以下是此書中幾家我自己去過, 且胡天蘭推薦的餐廳:

天府家常菜: 我們全家的最愛. 認識這家餐廳不到三個月, 我們已經去吃了四次. 胡也說了, 要吃道地的川菜, 走進這家店就對了.

永康牛肉麵館: 胡推薦他的清燉牛肉麵, 我覺得他的清燉湯頭的確讚, 但我不喜歡他的麵, 胡卻稱讚.

趙記菜肉餛飩大王: OK, 這家的餛飩真的豪~~大... 吃3個大概就飽了.  我媽每次買回來, 還特地用臉盆般大的碗盛.  胡讚賞他的菜肉餛飩的青江菜香氣.

四川吳抄手: 我這輩子第一次吃抄手, 就是爸媽帶我去的這家, 但當時年紀小, 因此我忘記味道了. 胡讚賞他50年來味道不變.

Romano's Macaroni Grill: 這家美式義大利餐廳我一直都很喜歡. 胡與我有志一同, 推薦他的 "翡冷翠雞肉沙拉".

Lawry's: 本來看到這家竟然被寫進此書, 非常不以為然, 因為Lawry's 的牛排實在不好吃. 但幸好胡推薦的是他的美式沙拉... 以牛排為傲的Lawry's, 被讚美的卻是他的沙拉, 我不禁要很小人地懷疑, 胡是否有點故意挖苦呢?  XD

興蓬萊餐廳: 嗯... 基本上我對台菜沒甚麼興趣, 去吃這家是因為端午節我媽懶得作菜, 經友人推薦, 而它離家很近, 所以我們全家去過端午. 但我對這家餐廳唯一的好感就是白斬雞, 很巧的被列入胡的推薦名單.

祥發港式茶餐廳: 我滿愛這家餐廳的, 有一陣子常吃.  胡推薦他的豉汁排骨.

溫德德式烘焙餐館: 我特愛他的麵包. 胡推薦他的德式早餐: 炒洋芋、德國香腸、德國麵包, 也推薦他的義式早餐.

勺勺客: 這家的菜我吃過的都覺得不錯, 也喜歡他的酒. 胡則特別推薦他的羊肉泡饃.

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋: XXX, 這家也入選?! 胡則對他從湯頭到手工丸子都推薦有加. 我看到這兒基乎是瞠目結舌.... 我看, 我下次還要去吃一次, 要點中辣以上. 上次的小辣, 簡直不像話... 一罈子紅油水, 啥味道都沒有. 切.

- 以上 -

6月5日記: 看了這本書後, 按著書本介紹, 接連去造訪以下的餐廳:

樂子: 4月12日.  敦南那家離公司很近, 所以和同事中午時間數次造訪, 卻撲了空, 連座位都不好訂, 後來終於訂到了位, 滿心期待地去了... 卻頗令人失望. 我點的是蘑菇起司牛肉漢堡餐, 沒有磨菇味道, 肉不嫩, 起司也不香, 唯獨薯條還不賴就是了. 但胡書上推薦的明明就不是漢堡啊... 所以我活該不照本吃飯. 我覺得Bravo Burger、甚至Burger King, 都比樂子好吃多了. 

我家吃麵: 3月28日. 在和平東路、復興南路交叉口的巷弄內. 胡推薦的麻辣雞絲麵, 麻醬很香很濃, 不太辣, 但是辣味後勁滿強的. 那麻醬味道持續一整個下午. 到晚上我都覺得打嗝都是麻醬味. 辣子雞丁麵, 有點辣, 很好吃!! 第一口喝湯有點油, 但把湯與麵拌一拌後, 是很棒的湯麵. 另外它的哨子麵也很好吃. 小菜的涼拌黃瓜也很不錯.  這家店相當值得一吃再吃.

鐵匠鐵板居酒屋: 5月26日. 胡推薦的廣島燒讓我們大失所望.  這兒的廣島燒的麵條軟趴趴的不脆, 蔬菜也是軟趴趴的, 一整個餡料都是軟趴趴的... 排除軟趴趴的口感很詭異之外, 如果不加美奶滋或酸甜口味的燒餅醬, 味道平淡無奇. 超~~~級大地雷!!!

後記: 胡天蘭女士的星座、血型, 以及官方說法的興趣, 都完全跟我一樣. 我很厚臉皮 + 往自己臉上貼金的認為, "啊, 我也有成為美食家的天賦." 哈哈.